Jabłoń Witos: Smaczna i Odporna Polska Odmiana Jabłoni

Jabłoń Witos to polska odmiana jabłoni stworzona w 1975 roku w SGGW w Warszawie. Powstała przez skrzyżowanie odmian Fantazja i Primula. Do rejestru została wpisana w 1995 roku. Jest to wyjątkowo odporna na choroby odmiana, która dostarcza smacznych, dużych owoców o żółtej skórce z czerwonym rumieńcem.

Drzewo charakteryzuje się silnym wzrostem i rozłożystą koroną. Owoce dojrzewają w połowie września i mogą być przechowywane do grudnia. Ta odmiana jest szczególnie ceniona przez miłośników ekologicznych upraw ze względu na całkowitą odporność na parch.

Najważniejsze informacje:

• Polska odmiana wyhodowana w 1975 roku
• Całkowita odporność na parch
• Duże, soczyste owoce o żółto-czerwonej barwie
• Zbiór w połowie września
• Możliwość przechowywania do grudnia
• Wymaga zapylaczy innych odmian
• Najlepiej rośnie na podkładkach karłowych
• Preferuje żyzne gleby i słoneczne stanowiska

Pochodzenie i historia jabłoni Witos

Jabłoń Witos została wyhodowana w 1975 roku w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Do rejestru odmian wpisano ją w 1995 roku, od tego czasu zyskała uznanie wśród polskich sadowników.

Ta polska odmiana powstała poprzez skrzyżowanie jabłoni Fantazja z jabłonią Primula. Proces krzyżowania miał na celu połączenie najlepszych cech obu odmian rodzicielskich - smaku i odporności na choroby.

Charakterystyka drzewa jabłoni Witos

Jabłoń Witos charakteryzuje się silnym wzrostem i tworzy rozłożystą koronę. Gałęzie wyrastają pod szerokim kątem, co znacznie ułatwia formowanie drzewa.

Najlepsze rezultaty osiąga się przy sadzeniu na podkładkach karłowych. Dzięki nim drzewo wcześnie wchodzi w okres owocowania i łatwiej je prowadzić.

Na podkładkach półkarłowych może występować tendencja do przemiennego owocowania. Drzewo wymaga wtedy regularnego cięcia i właściwego nawożenia.

Czytaj więcej: Kim była Irena Sendlerowa, która uratowała 2500 dzieci z Auschwitz?

Owoce jabłoni Witos - wygląd i smak

Owoce jabłoni Witos są duże i kuliste, czasami lekko spłaszczone. Skórka jest cienka i błyszcząca, o żółtej barwie z czerwonym rumieńcem pokrywającym część owocu.

Miąższ ma kremowobiałą barwę, jest soczysty i kruchy. Smakiem przypomina owoce jabłoni Fantazja, co sprawia, że jest chętnie wybierany przez konsumentów.

Zastosowanie owoców w kuchni

Jabłka odmiany Witos świetnie sprawdzają się zarówno do bezpośredniego spożycia, jak i w przetworach. Nadają się na kompoty, soki i musy. Można z nich przygotować również pyszne szarlotki i inne wypieki.

Wymagania uprawowe

Jabłoń Witos preferuje żyzne, próchniczne gleby o pH 6,2-6,7. Najlepiej rośnie na stanowiskach słonecznych, osłoniętych od silnych wiatrów.

Wymaga regularnego nawożenia, szczególnie w okresie wzrostu i owocowania. Nawożenie mineralne należy uzupełniać nawozami organicznymi.

W okresie suszy drzewa wymagają systematycznego podlewania. Szczególnie ważne jest nawadnianie młodych nasadzeń i drzew w okresie zawiązywania owoców.

Odporność na choroby i szkodniki

Jabłoń Witos to jabłoń odporna na parcha, co czyni ją idealną do ekologicznych upraw. Ta cecha znacząco redukuje konieczność stosowania środków ochrony roślin.

Na mączniaka jabłoni wykazuje średnią wrażliwość. Owoce mogą być podatne na uszkodzenia mechaniczne, dlatego wymagają delikatnego traktowania podczas zbiorów.

Mrozoodporność jabłoni Witos

Jabłoń Witos charakteryzuje się średnią odpornością na mróz. Młode drzewka warto zabezpieczać przed mrozem. W rejonach o ostrych zimach zaleca się sadzenie drzew szczepionych na mrozoodpornych podkładkach.

Zbiory i przechowywanie owoców

Zbiory owoców jabłoni Witos przypada na połowę września. Jabłka należy zbierać ostrożnie, gdyż są podatne na obicia.

W standardowych warunkach przechowalni owoce można przechowywać do grudnia. W chłodni ich trwałość wydłuża się nawet o kilka miesięcy.

Sadzenie i pielęgnacja jabłoni Witos

Drzewa najlepiej sadzić wiosną lub jesienią. Przed sadzeniem należy przygotować odpowiednio dużą jamę i zadbać o żyzne podłoże.

Młode drzewka wymagają regularnego podlewania i formowania korony. W pierwszych latach po posadzeniu ważne jest usuwanie chwastów i ściółkowanie gleby.

Systematyczna pielęgnacja obejmuje coroczne cięcie sanitarne, usuwanie wilków i prześwietlanie korony.

Zapylanie jabłoni Witos

Jabłoń Witos wymaga zapylaczy do prawidłowego owocowania. Najlepszymi zapylaczami są: jabłoń Lobo, jabłoń Wealthy, jabłoń James Grieve. Sama odmiana jest złym zapylaczem dla innych jabłoni.

Cięcie i formowanie korony

Cięcie młodych drzewek wykonuje się wiosną. Drzewko jednopędowe przycina się na wysokość 90 cm, a rozgałęzione 40 cm nad ostatnim rozgałęzieniem.

W kolejnych latach cięcie dostosowuje się do wybranej formy korony. Regularne cięcie prześwietlające poprawia jakość owoców i ułatwia ich zbiór.

Cecha	Wartość
Podkładka	M26
Dojrzałość zbiorcza	Połowa września
Barwa kwiatów	Białe różowe
Pora kwitnienia	Maj
Wielkość owocu	Duża bardzo duża
Kształt owocu	Kulisty
Barwa owocu	Żółty z czerwonym rumieńcem
Miąższ	Soczysty, kruchy
Okres przechowywania	Do grudnia
Mrozoodporność	Średnia
Pochodzenie	Polska

Dlaczego warto wybrać jabłoń Witos do swojego sadu?

Jabłoń Witos to polska odmiana, która łączy w sobie kluczowe zalety: całkowitą odporność na parch, wysoką jakość owoców i łatwość uprawy. Jest doskonałym wyborem zarówno dla doświadczonych sadowników, jak i amatorów ekologicznych upraw.

Choć drzewo wymaga odpowiednich zapylaczy i regularnej pielęgnacji, rekompensuje to obfitymi zbiorami dużych, soczystych jabłek o uniwersalnym zastosowaniu. Na podkładkach karłowych wcześnie wchodzi w okres owocowania, a przy właściwej pielęgnacji może cieszyć smacznymi owocami przez wiele lat.

Warto pamiętać, że sukces w uprawie tej odmiany zależy przede wszystkim od właściwego wyboru stanowiska, regularnego cięcia i obecności odpowiednich zapylaczy, takich jak jabłoń Lobo czy jabłoń James Grieve. Przy spełnieniu tych warunków jabłoń Witos odwdzięczy się wysoką jakością owoców i minimalną potrzebą stosowania środków ochrony roślin.